Unsere Geschichte
Entstanden aus einer gemeinsamen Leidenschaft für die Natur und dem Wunsch, sich wieder mit ihr zu verbinden, ist New Moon ein wunderschönes Beispiel für ein echtes Familienunternehmen.
Die Geschichte der kleinen Imkerinnen
In einer Zeit, in der die Eventbranche stark von der Pandemie betroffen war, begann ich ein neues, zugleich berufliches und persönliches Abenteuer: die Imkerei. So entstand New Moon – eine Marke rund um Honig und Produkte aus dem Bienenstock.
Gemeinsam mit meinen Töchtern haben wir dieses Projekt mit Begeisterung aufgebaut. Wir funktionieren wie ein Bienenvolk: eine eng verbundene Familie, die Hand in Hand und im Einklang mit der Natur arbeitet.
Dank meiner Erfahrung in der Imkerei konnten wir innerhalb von zwei Jahren von etwa zwanzig auf nahezu 200 Bienenvölker wachsen. Meine Vision ist klar: respektierte Bienen, eine geschützte Umwelt und ein zu 100 % familiengeführtes, lokales Projekt.
Vor allem aber konnte ich meine Leidenschaft und meine Liebe zur Biodiversität an meine beiden Töchter Lucie und Juliette weitergeben. Unsere jungen Imkerinnen sind stolz darauf, am Namen und Logo der Marke mitgewirkt zu haben und sich täglich um unsere Bienen zu kümmern. Und die Bienen danken es ihnen!
Unsere Vision
In Wallonien betreibt unsere Familie die Imkerei mit viel Herz und so naturnah wie möglich (keine Sorge: weder die Bienen noch die Kinder werden ausgebeutet!).
Wir teilen unseren Alltag, unsere Werte sowie Tipps und Rezepte rund um die Jahreszeiten und besondere Anlässe mit großer Freude online.
Mit einem Lächeln und viel Leidenschaft entwickeln wir bei New Moon köstliche und innovative Produkte, stets mit Respekt für die Bienen und andere Bestäuber.
Von lokalem Wildblütenhonig über überraschende Kombinationen (mein Favorit: Honig mit Piment d’Espelette!) bis hin zu süßen Kreationen, die man am liebsten alle probieren möchte.
Ein Projekt, das begeistert
Eine Auswahl an natürlichen Produkten, respektierte Biodiversität und eine engagierte Familie: Das ist unser Rezept für eine authentische, nachhaltige und strahlende Kultur